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diy美味圣诞餐 甜蜜过节日

【发布者:xsc09 时间:2012-12-18 来源:网络汇集】

  

 编者按】雪花飞舞翩跹停落在耀眼闪亮的圣诞树上,大街小巷传来阵阵欢快的圣诞歌曲,天空中仿佛隐隐传来麋鹿跑过的铃声——这就是圣诞节。充满浪漫情怀的气氛,你准备如何去度过如此罗曼蒂克的节日呢?是趁着假日去游玩一番;亦或是安守凤城,寻一处美景觅一餐美食,和心爱的TA共享静谧时光。搭乘着圣诞列车,挥动着魔法棒,让我们为您开驶到达目的站。

 

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      圣诞节到了,各家西餐厅也爆满了人群,除了需要排上长龙外,要安静下来和家人恋人静享一份晚餐也是一件奢侈的事情。其实完全可以自己下厨,用一桌丰盛而浪漫的美食来庆祝这个欢乐的节日,在专属于你们自己的幸福港湾中感受圣诞的浪漫气息。下面小编为您推荐4道美食,无论是正餐还是小吃,都是色香味俱全哦!!!

 

 

 

  贺卡饼干

 

  原料:黄油80克、糖粉40克、盐1/4小匙、蛋15克、香草精1/4小匙、低筋面粉105克、可可粉15克。

 

  表面装饰:蛋白糖霜、色素适量。

 

  做法:

  ⒈室温软化黄油,糖粉和低筋面粉过筛备用。

  ⒉室温软化的黄油打软后,加入过筛的糖粉和盐打匀。

  ⒊加入蛋液搅匀后,加入香草精搅匀。

  ⒋加入过筛的低筋面粉拌匀后,用保鲜袋包好,入冰箱冷藏30分钟左右。

  ⒌冷藏后的面团取出,案板上洒粉,将面团放上去,擀成3mm厚的薄片。

  ⒍用波浪形切口的面皮切刀切成5×8cm的长方形,移到烤盘上排好。

  ⒎用吸管在饼干的左上角打个孔。(这里用的吸管是牛奶盒子上粘的那种,比喝水的要细一点。)

  ⒏入预热190℃的烤箱,中层,上下火,13分钟。

  ⒐饼干晾凉后,用糖霜按自己喜欢来装饰,并在打孔处穿上你喜欢的彩带即可。(我用的彩带全是纸的。)

 

  说明:

  ⒈加了可可粉的面团因为颜色比较深,不容易判断成熟情况,很容易烤过头,要守在一旁仔细观察哈。

  ⒉将可可粉换成低筋面粉,就是原色饼干的配方,跟圣诞树饼干里用的是一样的。

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文章导读
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