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珊瑚水晶卷

【发布者:czonline_xxh 时间:2013-01-22 来源:互联网

      导语:珊瑚水晶卷,这道小凉拌菜做法非常非常简单,是餐前不错的开味小菜,味道清新,色泽鲜艳,脆脆爽爽、酸酸甜甜的,可以刺激你的味蕾,以达到食欲大开,在节日餐桌上,那可是一个亮点哟。

QQ截图20130122092821.jpg

 

材料:白萝卜1根、山楂糕200克

调料:白醋、糖、糖桂花

做法

1、白萝卜用削皮刀,削成薄片

2、山楂糕切条

3、取一小碗,放入白糖、白醋,依据自己的口味,调成糖醋汁

4、锅放入清水,水开后放入白萝卜片焯水

5、捞出萝卜片放入凉开水中

6、将萝卜片卷入山楂条,放入盘中

7、将调好的糖醋汁倒在萝卜卷上,再淋上糖桂花,腌2小时左右即可

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文章导读
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