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镶香菇鱼丸

【发布者:czonline_lh 时间:2013-12-18 来源:潮州热线

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主 料:鱼泥料8两。配 料:香菇、虾米各0.5两。(香菇选圆形和直径2公分为宜)

 

做 法:用鱼泥料捏成圆粒状(丸),把鱼丸镶在香菇下面,扣碗和清煮都行。起菜时加菜芽、虾米和味精。

 

特 点:清新可口。

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文章导读
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