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营养虾味——葱油焖虾

【发布者:xsc09 时间:2012-06-16 来源:】

     导语:现代医学研究证实,虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。下面推荐一道葱油焖虾,虾肉清甜,葱味扑鼻,用来下酒或者配饭都是不错的。

 

 

 

 主料

  大草虾250公克

 

  辅料

  葱10公克、姜10公克、水50ml、盐1小匙糖1/2小匙、米酒1大匙、香油1小匙、白胡椒粉1/2小匙

 

       做法:

 

1、大草虾剪去鬚,背部剖开但不切断,洗净备用。
 
 
 
2、葱切段;姜切片,备用。
 
 
 
3、热锅倒入适量的油,放入作法2的葱段、姜片爆香。
 
 
 
4、加入作法1的大草虾及所有调味料拌炒均匀,再盖上锅盖稍焖至熟即可
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文章导读
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