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酸辣土豆丝

【发布者:czonline_lh 时间:2014-07-08 来源:潮州热线

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1. 胡萝卜,青椒,切丝,土豆切丝放凉水中冲洗干净。

2. 蒜拍碎,干红辣椒切丝。

3. 小火炸香花椒,捞出花椒不用。

4. 炒香蒜碎,干红椒。

5. 放胡萝卜翻炒均匀。

6. 下土豆丝,大火翻炒,并加入盐,鸡精,糖,一半醋,下青椒,炒均匀关火,余温放剩下的醋,一茶匙香油即可。

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文章导读
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